Śniadaniowa komosa ryżowa na słodko z owocami

Szybkie i pożywne śniadanie. Idealne dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Badania uwzględniające stosowanie komosy ryżowej zamiast typowych składników bezglutenowych (rafinowana mąka ziemniaczana, kukurydziana i ryżowa) udowadniają, że posiada ona większą wartość odżywczą i działanie przeciwutleniające.

Możesz zmodyfikować ten przepis zgodnie ze swoimi upodobaniami.

Great ideas start.png

Składniki:

  • ¾ szklanki komosy ryżowej (puffed)

  • ciepła woda (lub mleko roślinne)

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • łyżka jagód Goji

  • 1 łyżka jeżyn

  • 2 łyżki migdałów

  • 2 łyżki nasion lnu i dyni, zmielonych

Przygotowanie:

  • Wsyp komosę ryżową do miski.

  • Wlej do niej ciepłą wodę (lub mleko roślinne) i dokładnie wymieszaj.

  • Następnie dodaj nasiona, cynamon, migdały i jagody. Śniadanie jest gotowe w kilka minut.