Święta Bożego Narodzenia są wyjątkowe dla nas wszystkich. Spotkania z rodziną i przyjaciółmi, wizyty towarzyskie, które sprawiają, że jesteśmy szczęśliwi i ... zmęczeni. Sezon świąteczny zwykle wiąże się z nadmiernym spożywaniem pokarmów i napojów, co prowadzi do nieprzyjemnych objawów trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawności, a nawet przeziębienia i grypa. To może nas nie tylko zmęczyć, ale spowodować zwiększenie wagi.

Któż nie uwielbia smaku makowca, sernika czy pierników?

W okresie świątecznym, pełnym spotkań z rodziną i przyjaciółmi, często zastanawiamy się, jak cieszyć się smakiem tradycyjnych świątecznych wypieków, zwłaszcza jeśli mamy alergie lub nietolerancje pokarmowe. Znalezienie smacznych alternatyw może być wyzwaniem, ale z pewnością istnieją kreatywne i pyszne rozwiązania, które pozwolą nam w pełni cieszyć się magicznym czasem świąt.

Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci cieszyć się świętami, zachowując zdrowy styl życia:

1. Wybieraj domowe jedzenie: przygotowywanie potraw w domu daje pełną kontrolę nad składnikami. Zamiast sięgać po gotowe dania, które mogą być przesycone sztucznymi dodatkami, spróbuj stworzyć własne, zdrowsze wersje. Możesz eksperymentować z zamiennikami cukru na rzecz suszonych owoców lub zastosować alternatywy dla tradycyjnych przepisów, zachowując smak i wartości odżywcze tj.:zastępując cukier suszonymi owocami lub zblendowanym bananem. Możesz gotować na parze lub grillować, zamiast smażyć. Zachęcam do wypróbowania zdrowych bezcukrowych przepisów na stronie ciasta i desery.

2. Uważne jedzenie (z języka angielskiego: mindfull eating): gdy zwolnisz podczas posiłków, prawdopodobnie będziesz jeść mniej i szybciej poczujesz sytość. Nasz mózg potrzebuje około 20 minut, aby otrzymać wiadomość z żołądka mówiącą „przestań jeść! Jestem już pełny”. Naukowcy pokazują, że praktykowanie uważnego jedzenia (jedzenie powolne i bez rozproszenia) zapobiega przejadaniu się, dzięki temu mniej przybierzesz na wadze.

3.Wybierz się na spacer: spacer po obiedzie to doskonały sposób na pobudzenie trawienia i zminimalizowanie uczucia ciężkości po posiłku. Ruch nie tylko przyczynia się do utrzymania wagi, ale również poprawia nastrój i ogólne samopoczucie. Warto zaangażować rodzinę i przyjaciół w wspólne spacery, tworząc tym samym dodatkową okazję do dzielenia się chwilami świątecznej radości. Badania pokazują, że bezczynność może przyczyniać się do przybierania na wadze i wielu innych problemów zdrowotnych, zwłaszcza jeśli towarzyszy im przejadanie się. Idąc na spacer, gdy jesteś zmęczony słodkim deserem lub obfitym posiłkiem, możesz zwiększyć poziom energii i poprawić nastrój. Spacer ma więcej mocy niż kolejna filiżanka kawy.

4. Zdrowe przekąski: kiedy słodycze są w zasięgu wzroku, trudniej jest powstrzymać się od jedzenia. Spróbuj wybrać świeże owoce, warzywa, orzechy i nasiona lub domowe desery. Kiedy jesz kolejny kawałek ciasta, jedz powoli i uważnie. Pamiętajmy, iż za każdym razem, gdy podjadamy, poziom cukru we krwi wzrasta, co przyczynia się do zwiększenia masy ciała i przyczynia do zwiekszenia uczucia ciężkości.

5.Planuj wcześniej: jeśli jesz poza domem, upewnij się, że masz wystarczająco dużo informacji o tym, gdzie będziesz i co jeść. Sprawdź menu z wyprzedzeniem i zdecyduj, co i ile zjesz zanim pojawisz się w restauracji. Wcześniejsze planowanie może pomóc w zdrowszym wyborze jedzenia i zapobieganiu przybierania na wadze.

Nawet jeśli unikamy pewnych składników z powodów zdrowotnych, nie musimy rezygnować z radości świątecznego stołu.

Świąteczne poszukiwania smacznych alternatyw mogą być nieco stresujące, ale pamiętajmy, że święta to czas, aby cieszyć się smakiem i atmosferą. Niech nasze poszukiwania nowych przepisów staną się przygodą kulinarną, a eksperymenty w kuchni – wyjątkowym wyzwaniem! Dlatego śmiało sięgajmy po kreatywne rozwiązania, dzielmy smakiem z bliskimi i korzystajmy z tego magicznego czasu, bo przecież święta to nie tylko jedzenie, ale również radość, miłość i uśmiech! 🎄✨

Magicznego czasu. 💗

Jak świętować, żeby nie chorować? Obejrzyj wideo na You tube!